４つのサービス内容

素材感・季節感・シェフ監修の時短レシピ！

憧れるような家族にシェフがいる家庭の食事を提案。

365日の食事で家庭的でなじみのある食事や外食のような特別感のある食事を簡単に調理できるようにアレンジ。長年の料理経験があるから実現できる

美味しさや食材の組み合わせがご提案できます。

レシピ動画付きで、より調理が簡単に楽しくできるようにご提案させていただきます。

サンプル　レシピ動画

15年の給食受託で培ってきた栄養管理の強みを活かして

栄養管理の3つのコンセプト。

①偏りがちな食事をもっと美味しく、楽しい食事で健康に

・厚生労働省と農林水産省の共同で策定された食事バランスガイドをもとに、野菜の摂取量や品目数などを多く楽しめるような献立をお届けします。

②料理人 × 管理栄養士

・経験豊富な料理人が考案したメニューを管理栄養士監修のもと献立を作成いたします。

③調理動画とレシピによる調理サポート

普段の食事にも活かせる調理ポイントが詰まったレシピと動画で調理をする人たちも楽しめる献立を作成いたします。

調理に関しての困った！などにも柔軟にフレスコ栄養士がサポートいたします。

毎日の食材仕入れの手間を軽減

・メニュー、献立の提供に合わせて、使用する食材を大手物流商社の高瀬物産のバックアップのもと、ご利用施設さまに一括納品を実現することで毎日の荷受けを負担軽減します。

・仕入れや買い出しに伴う伝票整理や仕入れ業務の負担を軽減をします。

衛生管理の外注業者からのノウハウを活かして

・給食受託事業を通じて、外部衛生管理企業様からの指導のもと安心・安全な食事提供を行ってきたノウハウを活かして、ご利用施設さまの状況に合わせたアドバイスやサポートをご提案させていただきます。